Domácí výroba extraktu

Dnes jsem uklízela. Nic moc zábava. Ale narazila jsem na vanilkové lusky, které jsem dostala k narozeninám. Už je to nějaký pátek, tak mi nepřipadaly moc ve formě, ale nechtěla jsem je vyhodit. A aby se Vám cupcaky neomrzely (i když to je určitě nemožný), rozhodla jsem se zkusit udělat vanilkový extrakt a Vás informovat o postupu, který je opravdu jednoduchý. Nejtěžší bude vyčkat. A proč troškařit? Vyrobila jsem extrakty rovnou čtyři.

Ingredience: 

Vanilkový extrakt

2 vanilkové lusky

2 dcl vodky

Pomerančový extrakt

kůra z 1 pomeranče

2dcl vodky

Citrónový extrakt

kůra z 1 citrónu

2 dcl vodky

Mátový extrakt

půl misky lístků máty

2 dcl vodky

Postup:

Nemá cenu přípravu rozepisovat pro každé aróma zvlášť, liší se pouze v prvním kroku.

1. Podélně nakrájíme vanilkové lusky/ naškrábeme kůru/ mátové lístky omyjeme a osušíme. 

2. Vložíme do nádobek a zalijeme vodkou. 

3. Zazátkujeme. Uschováme na chladném a suchém místě. 

4. Každý týden mírně proštěrcháme nádobku a počkáme 6-8 týdnu. 

5. Směle začneme používat.